结肠炎吃什么食物好

结肠炎吃什么食物好？结肠炎是一种需要治疗的顽疾。对于老年人来说，就像拉大车一样慢。你知道吗？你知道吗？很多疾病也和饮食有关，包括结肠炎。据医生所在的惠州友禾医院介绍，结肠炎是一种原因不明的直肠、结肠慢性炎症性疾病。如果饮食中摄入足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素，应尽量避免营养不好，以强身健体，帮助缓解疾病。

惠州友禾医院胃肠科医生说，结肠炎饮食总的原则是高能量、高蛋白、高维生素、少油、少残渣的饮食。结肠炎的饮食要注意以下几点:

注意:结肠炎患者慎吃海鲜。中医把海鲜列为“毛发物质”是有原因的。蛋白质中的海鲜不同于我们常吃的食物蛋白质。一些外源基因蛋白容易引起过敏，加重炎症反应。所以溃疡性结肠炎患者吃海鲜要谨慎。疾病活动期不建议喝牛奶和奶制品。在饮食和疗养过程中，患者和家属要注意病情:哪些食物对患者有益，哪些食物患者食用后感到不适或有过敏反应。要及时总结经验，不断探索适合自己的饮食。

注意:结肠炎患者应少吃粗纤维食物，避免粗纤维食物和粗糙食物。由于大量的粗纤维食物会刺肠道，影响营养物质的吸收，从而加重营养不好患者的病情。所以，膳食纤维，如韭菜、芹菜、红薯、萝卜、杂粮、豆干等，要尽量控制。在疾病活动期，忌食生蔬菜水果，可制成蔬菜水、蔬菜泥汁、水果泥等。不要用大块的肉做菜，而要经常用肉末、肉丝、肉末、蒸鸡蛋汤、煮鸡蛋等形式。

注意:腹泻结肠炎患者不宜吃油腻食物。溃疡性结肠炎常伴有脂肪吸收不好，严重者伴有脂肪性腹泻。因此，应控制膳食脂肪的含量，采用低油食物和低油烹调方法。对于脂肪性腹泻患者，使用中链脂肪酸油脂，如椰子油。如果你拉肚子，不要吃油腻的食物或油炸食物。尽量少用油做各种菜，经常用蒸、煮、炖、蒸、炖、滑水等方法。

注意:结肠炎患者应避免辛辣食物。辛辣食物会对胃肠道造成不好兴奋。因此，溃疡性结肠炎患者应避免辣椒、芥末、酒等辛辣食物，少吃大蒜、生姜、洋葱。不要吃太冷或太热的食物。尤其是夏天，避免冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。

温馨提示:结肠炎本身就是一种肠道疾病，要禁吃平时不能吃的食物，防止治好的情况再次发生或恶化。拥有一个健康的身体比什么都重要！